Uanset om du skal have et par venner over i weekenden, sidde i sofaen og se samtlige afsnit af din yndlingsserie med din yndlingsdrink i hånden eller går all in og skal holde kæmpe fest og vil imponere dine gæster med smukke lækre cocktails, er det en god ide at have dit cocktailudstyr i orden.
Hvorfor det rigtige cocktailudstyr?
Simpelthen fordi som med mad, der er lavet fra grunden og med de rigtige ingredienser bare smager bedre. Uanset om du er en amatør der laver dine drinks på køkkenbordet eller som professionel bartender fra BartenderBar vil det gøre dine cocktails bedre hvis du har det rigtige udstyr.
Læs mere om Leje af bartender og mobilbar her
Hvilke cocktailudstyr bør du have?
Ud over spiritus og evt. likører og sirupper er det en god ide at have et basisudstyr og det behøver ikke være noget der vil koste dig en formue at kunne efterligne en bartender fra BartenderBar.
- En shaker
En shaker bruges til at ryste dine cocktails. Er der juice eller sirup i din cocktails er det denne du skal bruge.
- Et mixerglas
Et mixerglas bruges til cocktails der kun indeholder alkohol. F.eks. Martini. Du kan i princippet bruge den nederste del af din shaker til dette formål. Det anbefales ikke at lave mere end 2 cocktails på en gang, da du ellers vil have svært ved at få nok is i glasset.
- En bar ske
En bar ske bruges til at røre din cocktail sammen og der findes et utal af teknikker, især på YouTube, der viser dig hvordan.
- En strainer
En strainer er et filter der skal bruges når cocktailen er rørt eller rystet sammen. Filteret skal sørge for at der ikke kommer noget ned i glasset som ikke høre til der. Det sikre at cocktailen bliver hel klar og smuk og se på. Nogle shakere kommer med en indbygget strainer.
- En jigger
En jigger er et målebæger der bruges til at måle de forskellige ingredienser af med. Det er vigtigt at bruge de rigtige mål for at få en perfekt balanceret cocktail.
- En muddler
En muddler skal du bruge til at mose de friske frugter, krydderier, lime, bær og hvad du ellers bruger til at lave en cocktail. Herefter bruges mixerglasset eller shakeren og til sidst din strainer, så du sikre, at der ikke kommer rester ned i cocktailen.
- En citruspresser
Kan undværes men er rar at have da mange cocktails indeholder frisk lime eller citrus.
Glas
Udover det rette barudstyr er glas en vigtig del, når der skal laves cocktails, som bartenderen hos BartenderBar gør. Selvfølgelig kan de glas der er i huset bruges, men hvis du vælger at gå all in og købe barudstyr, bør du overveje om det ikke ville fuldende værket, hvis du har et par rigtige cocktailglas.
Et lille tricks inden du servere dine cocktails for dine gæster, er at sætte den i fryseren en halvtimes tid inden. Det gør at glasset dugger og får din cocktail til at se ekstra flot ud.